Masarap Dried Salted Jeprox - (Ikan Asin)

Regular price $6.99

Ikan kering Jeprox ini berasal dari berbagai jenis ikan yang dikenal dengan nama "Smelt". Ukuran ikan Smelt lebih kecil dibandingkan dengan ikan lain dan tidak setebal seperti kelihatannya. Kami mengambil ikan Smelt dan mengirisnya menjadi dua, lalu diberi garam dan dikeringkan sebelum mengemasnya ke dalam segel kedap udara. Ini adalah kelezatan Filipin yang sangat renyah saat digoreng dan dikemas dengan rasa yang luar biasa!

Kami sarankan untuk menggorengnya dengan minyak sampai berwarna cokelat keemasan atau mulai menggulung, lalu angkat dan letakkan di atas tisu dapur. Kami juga merekomendasikan untuk menyajikannya dengan cuka berbumbu atau kecap, bersama nasi.

  • Dried Salted Fish
  • Exotic Delicacy
  • Double Air Tight Packaging
  • Thin fish becomes a crispy delight when fried to perfection!

This Jeprox dried fish is from a variety of fish known as "Smelt". Smelt is smaller in size compared to other fishes and is not as "meaty" as it seems. We take Smelt fish and slice them in half, then salt and dry them before packing it in an air-tight seal. It's a Filipino delicacy that is extremely crispy when fried and packed with an immense flavor! We recommend frying it in oil until golden brown or it starts to curl, then remove it and place on a paper towel. We also recommend serving it with spiced vinegar or soy sauce, alongside some rice.

This is a raw product which requires cooking before consumption.

Ingredients: Fillet of Smelt, Salt

Weight: 150 grams