Sekoteng Yalele - 5 Sachets (Indonesian Ginger Hot Drink)

Regular price $3.99

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, mutiara sagu, dan potongan roti tawar.

Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul, tetapi ada juga yang berjualan di gerobak dengan menetap. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya, sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng. Selain berjualan sekoteng, mereka kadang-kadang juga berjualan ronde.

Sekoteng is a ginger-based hot drink, native to central Java, made with simple ginger syrup and condensed milk. It is topped with sagoo pearls, palm fruit, coconut, diced bread, and peanuts. The drink is sweet in flavor with different textures created by the various toppings.

Sekoteng is most commonly sold in the evening by cart vendors; it is said that drinking it in the evening will keep the body warm and help with sleep.

Ingredient: Spices, Selected Ginger, Dried Jelly, Sugar.

Weight: 150 grams